Excursion avec chauffeur - 8 heures
Journée Découverte des facettes du monde du Cognac
Immergez-vous au pays du Cognac pour découvrir le monde des maisons de négoce et des viticulteurs-distillateurs
Demi-journée Distillerie de cognac et saveurs du terroir
Vous disposez d’un après-midi et souhaitez saisir l’essentiel du pays du Cognac.
En 4h30, cette excursion privée vous conduit d’une distillerie artisanale à une fabrique de produits gastronomiques du terroir, sans temps mort ni logistique à gérer.
Votre chauffeur-guide local prend le volant : vous profitez pleinement de la rencontre avec un distillateur qui vous présente son métier, de la vigne au verre, et vous fait déguster ses eaux-de-vie.
Un format court, pensé pour s’intégrer à un séjour dans la région ou à une arrivée en train depuis Paris.
Détails de l'excursion
Comprendre le cognac en quelques repères
Le cognac naît d’une double filière. Les vignerons-distillateurs élaborent les eaux-de-vie ; les grandes maisons de négoce les achètent, les font vieillir de trois à plusieurs décennies, puis les assemblent.
Quatre maisons (Hennessy, Rémy Martin, Martell, Courvoisier) concentrent 85 % des ventes mondiales.
Cette demi-journée vous met en contact direct avec le premier maillon, le distillateur artisanal, celui que l’on croise rarement lors d’une visite classique de maison de négoce.
Le vignoble de Cognac est l’un des plus grands vignobles de France, avec plus de 80.000 ha, ce qui représente environ 10 % de l’ensemble des vignobles français. C’est aussi le plus étendu au monde des vignobles de vins blancs situés dans une appellation d’origine protégée.
Après-midi – Au cœur des vignes, des artisans passionnés
Votre chauffeur-guide local vous emmènera au cœur du vignoble par des petites routes très typiques de cette région. Vous n’aurez pas à chercher votre chemin et pourrez profiter totalement de vos rencontres avec des artisans locaux et pleinement apprécier vos dégustations sans souci de conduite.
Vous irez à la rencontre d’artisans locaux heureux de vous présenter leur savoir-faire et de vous faire déguster leurs productions.
Vous visiterez une distillerie artisanale, fournisseur en eaux-de-vie de célèbres maisons de négoce, où le travail de la vigne au verre vous sera présenté. Le distillateur vous expliquera la répartition des rôles entre maisons de négoce et viticulteurs et vous présentera les trois principales méthodes d’élaboration des meilleurs cognacs.
Vous visiterez aussi une fabrique artisanale de produits gastronomiques élaborés à partir des vignes à cognac, où vous comprendrez pourquoi cette région de Charentes est aussi appelée la Toscane française.
Des arrêts sont prévus à de superbes points de vue pour admirer les paysages, l’architecture locale, le patrimoine vernaculaire reflet de la culture locale millénaire, opportunités pour prendre des photos originales.
Fin de journée
Lors de cette excursion, votre point d’arrivée peut être différent de votre point de départ, par exemple partir de Paris en TGV pour retrouver votre guide à la gare TGV d’Angoulême et être déposés en fin de journée à un hôtel à Cognac.
Points forts de l’excursion
• L’essentiel du vignoble de Cognac en un après-midi
• Une distillerie artisanale et son distillateur
• Trois cognacs dégustés
• Une fabrique de produits gastronomiques du terroir, avec dégustation
• Format court, idéal en complément d’un séjour ou d’une arrivée en train
Durée
4 heures 30
Points de départ
Angoulême
Cognac
Jonzac
Saintes
(Nous contacter pour d’autres villes)
Nombre de participants
De 2 à 6 personnes
Tarif
A partir de 400 € pour deux personnes
L’excursion comprend
- Un véhicule privatisé avec chauffeur-guide local
- La visite d’une distillerie traditionnelle de cognac
- La dégustation de 3 cognacs
- La visite d’une fabrique artisanale de produits gastronomiques
- Des arrêts avec vue sur de magnifiques paysages dans le vignoble
L’excursion ne comprend pas
- Les assurances personnelles
- Les souvenirs
- Les prestations non mentionnées dans la description
Réservations
Cette excursion est réservable en ligne avec confirmation immédiate.
Lors de votre réservation, Indiquez bien votre ville de départ. Afin de vous garantissant une expérience inoubliable les lieux de visite sont confirmés au moment du départ de l’excursion, une fois contactés les lieux de visite et la présence confirmée des professionnels qui vous accueilleront.
Vous souhaitez une adaptation de l’excursion afin qu’elle réponde pleinement à vos souhaits ou contraintes, par exemple point d’arrivée différent du point de départ, visite d’un domaine produisant des vins rouges et blancs, visite d’un domaine spécialiste du Pineau des Charentes, visite d’une distillerie produisant du whisky, du gin ou des liqueurs, participation à un atelier assemblage ou dégustation, n’hésitez pas à nous contacter pour une offre personnalisée.
Modalités pratiques
Réservation et personnalisation
Excursion réservable en ligne avec confirmation immédiate.
Indiquez votre ville de départ ; les lieux de visite sont confirmés au départ de l’excursion, une fois la présence des artisans validée.
Ce format court se prête aux emplois du temps serrés : arrivée en TGV à Angoulême vers 14h, excursion l’après-midi, dépose en soirée à votre hôtel en Charente ou à la gare pour le retour.
Vous préférez une variante (arrivée différente du départ, domaine spécialiste du Pineau des Charentes, distillerie de whisky ou de gin, atelier d’assemblage) : contactez-nous pour une offre sur mesure.
Le soir, nous pouvons vous déposer :
– à la gare TGV d’Angoulême pour votre retour à Paris ou Bordeaux;
– à un hôtel en Charente (Cognac, Angoulême, Jarnac, Saintes) ;
– à la gare de Jonzac pour rejoindre le centre-ville de Bordeaux.
En savoir plus sur le monde du cognac
Les maisons de cognac sont des négociants qui achètent les eaux-de-vie distillées par les vignerons-distillateurs.
Ces maisons font vieillir les eaux-de-vie de 3 à plus de 50 ans, puis les assemblent pour créer des cognacs aux âges et aux arômes variés.
Il existe quatre maisons principales : Hennessy, Rémy Martin, Martell et Courvoisier, qui représentent 85 % des ventes mondiales de cognac.
Une dizaine de négociants plus petits représentent 13 % des ventes, et les vignerons-distillateurs qui élaborent leurs propres cognacs représentent 2 % des ventes.
Plonger dans les origines du cognac lors d’une expérience immersive d’une journée vous permettra de;découvrir le travail remarquable des maisons de négoce et de rencontrer un distillateur qui vous expliquera sa philosophie de production.
Une idée cadeau à la portée d’un après-midi
Offrez cette demi-journée sous forme de bon cadeau : une entrée en matière élégante dans l’univers du cognac, pour un anniversaire, un remerciement ou une escapade à deux.
Le bénéficiaire choisit sa date et son point de départ.
Un présent raffiné, sans engager une journée entière.
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