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Vous êtes ... une entreprise

Mettez vos équipes au vert, loin du tumulte quotidien, en combinant moments de travail et moments de détente

Lieux pour Séminaires et Réunions

Vous n’avez pas encore trouvé votre lieu de séminaire, de réunion ou de formation, notre service Événementiel est à votre disposition
Contactez-nous pour en savoir plus sur quelques lieux …

Activités et services complémentaires

Vous recherchez des activités et services complémentaires aux moments de travail ?
Nous vous aidons à élaborer un événement à la fois ludique, original et mémorable pour les participants.

Une mise au vert, en extérieur ou en intérieur, s’organise toute l’année grâce à nos prestataires et animateurs.

Sceau pour millésimer un cognac sur une barrique au paradis

Présentation du Blog

Le vignoble de Cognac est le plus discret des grands vignobles de France Ce blog souhaite lever (un peu) le voile sur ce monde de passionnés qui y exercent leur art en toute discrétion

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Issus d’un vignoble de qualité, transportés par bateaux vers les pays d’Europe du Nord, les vins de Poitou, de La Rochelle et d’Angoumois font, dès le XIIIe siècle, le bonheur des Anglais, des Hollandais et des Scandinaves.

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Distillerie artisanale produisant encore cognacs et pineaux des Charentes

L’élaboration du Cognac

L’élaboration du cognac passe par plusieurs étapes : la vendange des raisins, la vinification des vins blancs obtenus après quelques semaines, la distillation de mi-novembre à fin mars au plus tard, le vieillissement de 5 à 20 ans voire beaucoup plus grâce à la qualité de la production des tonnelleries traditionnelles, pour, enfin, le plus grand plaisir des gastronomes.

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