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Vous êtes ... un Agent de Voyages

“Voyager sans rencontrer l’autre ce n’est pas voyager, c’est se déplacer”

Alexandra David Neel

Pour vos clients-voyageurs vous cherchez de nouveaux produits

Vos clients veulent retrouver la foule quand ils sont en voyage

Vos clients veulent faire la queue car une revue à la mode et vendue à des millions d’exemplaires a dit que c’est CA qu’il faut voir et photographier

Vos clients sont plus attirés par le luxe de bâtiments dupliqués aux quatre coins du monde que par le charme

Vos clients préfèrent prendre leurs repas dans des restaurants listés dans des guides plutôt que manger là où vont les locaux

Vos clients préfèrent traverser la campagne plutôt que s’y arrêter pour rencontrer celles et ceux qui y habitent et y travaillent

Alors nous ne pouvons rien pour vos clients, ni pour vous !

Sachez que chez nous …

Chez nous, il n’y a pas LA Tour Eiffel mais de nombreux sites avec un très riche patrimoine vernaculaire caché dans nos terroirs

Chez nous, quand cinq voitures se suivent c’est déjà un bouchon

Chez nous, on garde les bâtiments des XVIIe, XVIIIe ou XIXe en les aménageant en établissements hôteliers originaux et de qualité

Chez nous, pour élaborer des produits de qualité on donne depuis toujours du temps au temps

Chez nous on ne cherche pas les projecteurs pour éviter la sur-fréquentation

Sceau pour millésimer un cognac sur une barrique au paradis

Présentation du Blog

Le vignoble de Cognac est le plus discret des grands vignobles de France Ce blog souhaite lever (un peu) le voile sur ce monde de passionnés qui y exercent leur art en toute discrétion

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Issus d’un vignoble de qualité, transportés par bateaux vers les pays d’Europe du Nord, les vins de Poitou, de La Rochelle et d’Angoumois font, dès le XIIIe siècle, le bonheur des Anglais, des Hollandais et des Scandinaves.

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Distillerie artisanale produisant encore cognacs et pineaux des Charentes

L’élaboration du Cognac

L’élaboration du cognac passe par plusieurs étapes : la vendange des raisins, la vinification des vins blancs obtenus après quelques semaines, la distillation de mi-novembre à fin mars au plus tard, le vieillissement de 5 à 20 ans voire beaucoup plus grâce à la qualité de la production des tonnelleries traditionnelles, pour, enfin, le plus grand plaisir des gastronomes.

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