Depuis 400 ans le monde du cognac a su faire face aux crises et difficultés de tous ordres.
Aujourd’hui encore le vignoble, sous l’égide des grandes maisons de négoce, s’organise pour répondre aux contraintes du changement climatique
Un bel exemple de résilience de l’agriculture française pour un produit symbole de la France
Les accessions résistantes au mildiou et à l’oïdium issues de croisements entre des cépages locaux tardifs et aptes à produire des vins acides à faible
Lire l’article complet sur : www.vitisphere.com